Как я могу сделать травы легко удалить из медленноварку?

Я сделал суп в кастрюлю и поместить розмарин прямо в нем. После того, как суп был закончен розмарин разъехались по всему суп.

Процесс я использовал:

Слегка распылите кастрюлю с Пэм
Порезать овощи (лук,морковь,чеснок,капуста,картофель и т. д.)
Вырезать и обрезать куриная грудка
Поместить ингредиенты в кастрюлю
Добавить куриный бульон
Добавить в розмарин (на палке не земле)
Добавить лавровый лист и несколько других специй
Варить на слабом течение 8 часов






Поэтому суп получился очень даже неплохим, за исключением того, что он имел лавровый лист и листья розмарина, разбросанных по всей.

Как я должен добавить свежих специй (не подземных), такие как розмарин палкой, находясь в состоянии удалить их из кастрюлю, как только процесс приготовления завершен?

+748
Frametale 23 февр. 2019 г., 17:40:07
16 ответов

Если котлеты уже приготовлены, а затем оставляя их в кипения/кипящим соусом на длительный срок только собирается причинить им поглощать больше влаги. В зависимости от того, как вы сделали фрикадельки, которые могли бы сделать их мягче, или... это может заставить их распасться. Они также заберу больше вкуса от соуса.

Вы, конечно, не нужно тушить их в течение более чем нескольких минут, если они уже приготовлены и имеют текстуру и вкус вы хотите. Нет продовольственной безопасности проблема и они не будут гореть (когда готовит рагу или чили вы обычно тушите мясо в течение нескольких часов). Это чисто дело вкуса. Если вы хотите, чтобы они столько впитывают аромат от соуса, затем варить их так долго, как вы можете до тех пор, пока вы видите, что она начинает распадаться.

Лично я бы бросить их в течение 10-20 минут и сделать с ней. Я предпочитаю, чтобы на самом деле приготовить фрикадельки в соусе Для нежности; предположительно, если вы делали их по отдельности, вы бы хотели, чтобы они оставались твердыми, так что не переусердствуйте.

+789
Anthony Chung 03 февр. '09 в 4:24

Наверное, это чем-то в кулинарии академиях/университетах, но я не профессиональный повар, просто люблю готовить много, и я хочу, чтобы получить лучше на него.

Я часто слышу фразу "этот вкус не развит", но я не очень понимаю, что такое "развитие вкуса" на самом деле означает.

Может все ароматы будут разработаны? Какие факторы имеют тенденцию к развитию более особый вкус?

+675
Deadshot360 6 дек. 2018 г., 6:28:10

Я слышал, что качество на ложе эмали является первосортным. Учитывая, что они довольно хорошее о обслуживания клиентов из всего, что я слышал, и они знают чугунная, я бы сказал, что это хорошо стоило риска.

+647
letsplaygames 6 июл. 2017 г., 10:25:59

Хотелось бы узнать веские причины для добавления коммерческие дрожжи (Saccharomyces cerevisiae) в к закваске культуры и ей выжить?

+622
Ian MathWiz 28 мая 2013 г., 20:18:20

Лучше добавить сок перед замороженной части так, что вам мешает, что дно становится ледяным, холодным и липким.

+566
codestothestars 14 нояб. 2010 г., 18:51:12

Я купил рок-жесткий, шесть фунтов свиной лопатки на фермерском рынке в воскресенье и оттаивания в холодильнике с тех пор. По состоянию на сегодняшний день, он еще не полностью оттаял, и я начинаю удивляться, если размораживать внешний слой плеча может идти плохо, прежде чем его внутренний слой оттаивает. Как долго я могу продолжать спокойно разморозить?

+541
mitro 22 мар. 2017 г., 12:39:48

Иногда баклажан и кабачок на вкус нормально, когда варили как есть, но в других случаях они настолько горькие, что они почти несъедобны. Я пробовала сухой засолки и оставив ломтики предварительно в соленой воде в течение различных отрезков времени, но это миссия и часто может сделать их слишком соленый. И результат кажется довольно случайной, учитывая, что иногда в этом нет необходимости. Это связано со свежестью?

+388
Direk 5 апр. 2019 г., 10:53:38

Я обнаружил, что размер поддона, форма и количество пищи в кастрюле делает большой разницы в том, как вы можете бросить и бросить кастрюлю.

Я нахожу наиболее удобный подбрасывая омлет кастрюли (я использую Калфалон линии - такой один). Форма края кастрюли делает его очень легко для меня, чтобы все бросить от больших до малых, толстых и тонких.

Я все еще нахожу это полезным, когда я могу сделать тонкий омлет, подкидывая его один раз совершенно без помощи шпателя или утварь.

+326
naythiha 13 окт. 2011 г., 11:44:08

Стейк, Имо, не более понятно, чем говядина. Чак стейк, ромштекс и т. д. говядина, Стейк, но не то, что человек может быть доволен, если только с надписью стейк. Это даже не необычно, когда пытаюсь сделать звук высококлассные сослаться на гамбургер стейк бургер. Стейк имеет тенденцию быть более общим термином, который даже не сузить его к говядине.

Если пространство слишком ограничено для того, чтобы вы на самом деле описать блюдо, как полагают @moscarj, то я хотел найти универсальный "говядина" предпочтительнее "стейк" разверните его, чтобы быть более описательным, как пространство позволяет.

+304
Little Child 8 окт. 2013 г., 3:42:36

Я читал ответы на этот вопрос - как загустить йогуртом и я не уверен, если мой вопрос по теме или нет - это процедура, я пошел, чтобы сделать йогурт в гористой местности и я не могу сделать йогурт двадцать четыре часа после того, как я начал процедуру

1) отварной непастеризованного молока
2) остудить кипяченое молоко, где, когда я пил молоко, он чувствует тепло. 
3) я добавила три чайные ложки фирменных кефир(3 % жирности)
4) помешивая в течение пары минут с чайной ложки

Я не уверен, если вы должны положить крышку на молоко, как это ферменты (не я), но сегодня утром, когда я посмотрел половину молока и половину йогурта. Он по-прежнему вкус молока нравится. Нижняя часть кефира и верхней части молока. Я в гористой местности, и это довольно холодно сейчас(кокосовое масло замерзло). Я думаю, что это около 13-14 градусов по Цельсию плюс дождь и я интересно, если моя Молочная культура "пошел" или есть способ спасти его ? Утром я делала обертывание немного шерсти вокруг него и вовсе поставил крышку на верхней части сосуда. Я ищу, чтобы знать, что я сделал неправильно.

+266
Frank Tudor 13 нояб. 2015 г., 21:46:52

Нет никакой особой причины, вы не могли бы приготовить бульон с чем-то, кроме воды, но это равносильно покупке пачки тяжелых розовой бумаге, а не обычной белой бумаги. Если это эффект, который вы действительно хотите, здорово. Дело в том, что запас должен быть так же скучно, как обычная белая копия бумаги -- это фундамент для всего прочего, универсален и эффективен, исподволь увеличивая и не перегружать блюдо. Для вашей идеи пиво, например, я мог бы приготовить пару бутылок и добавить некоторый запас к нему. Таким образом, остаток моей порции материала будет полезно для других рецептов, которые не используют пиво.

Обратите внимание, что акции могут быть скучными, но не должен быть безвкусным; запас все равно должен быть вкусным. Если ваш запас был безвкусным, попробуйте увеличить количество мяса, овощей, и трав по сравнению с Костей. Кроме того, имейте в виду, что акции не должны содержать соль (вы, вероятно, приводит к снижению запасов в какой-то момент). Отсутствие соли, однако, будет огрублять вкус. Когда вы готовы использовать запасы, не забудьте добавить щепотку соли.

+224
tinjaw 23 окт. 2016 г., 15:36:04

Нет четкой границы между полимеризуется и сожжены, это континуум. Центр явно пошла дальше, чем по бокам, которые достаточно распространены в приправы плита.

Если покрытие в середине сковороды не работает хорошо для вас, вы можете Стрип и reseason в более легкие состояния, желательно в духовке. Если еду готовит хорошо, вы можете сохранить его, как это.

+149
Gilbert Drake 16 нояб. 2017 г., 4:12:50

Улу нож

Это выглядит как вариант на Улу нож, нож, чье лезвие ниже рукояти. enter image description here

+145
user70222 17 окт. 2018 г., 8:43:19

Сироп может быть сделан длительного хранения путем достижения соответствующей активности воды. Как правило, используя 2:1 сахара и воды считается достаточным, чтобы дать вам безопасный уровень активности воды около 0.86, с единственным риском быть формы, которые, к счастью, видно. Таким образом, можно начать с 200 г сахара и 100 г сока и кипятить, пока достаточно не растворится, но, прежде чем он становится слишком толстым. В 67% сироп должен иметь температуру кипения 104 С, вы можете дать ему еще пару градусов для лучшего погрешности.

Для истинных стабильность при хранении без формочек, возьмите его в сахарный раствор 76%. Что бы быть достигнута при 110 C точка кипения. Это стадии "потока", но из-за проблем безопасности пищевых продуктов, я хотел бы использовать термометр, а не визуального распознавания.

Теоретически, при добавлении других веществ, кроме чистой воды, таких как травы или фруктовой мякоти от сока, можно рассчитать точную активность воды за эти несколько влажных веществ. На практике, я бы просто подсчитать нижнего предела, рассматривая все без сахара, как "вода". В этом смысле, вы могли бы начать с 95г сока и 5 г сухих пряностей, вместо 100 г сока, за те же 200 г сахара, и продолжать оттуда.

Не приготовьте простой сироп и потом разбавляют, это слишком водянистые и должна храниться в холодильнике от одного дня.


Если вы хотите calcluate собственную активность воды, формула для чистого раствора сахарозы

аВт = 1/(1+0.79*n) с N = сахар в килограммах

Решения дляж, вы можете выяснить, какой процент сахарозы раствор, необходимый для конкретной активности воды. Как уже упоминалось выше, наиболее распространенных пищевых патогенных бактерий остановить рост на 0.86, формочки на 0.8, а общая микробная активность прекращается на отметке 0.6. Вы можете использовать таблицу для просмотра кипения нужные решения, они доступны в большинстве конфеты делая ресурсов, даже в Википедии есть.

+118
KimKosmo 26 февр. 2010 г., 14:38:04

Дрожжи, безусловно, добавляет большое классическое "тесто для пиццы" вкус, так что Вы буду скучать по этому. Однако, вы все еще можете получить некоторый подъем в тесто разрыхлитель, соль и масло (2 чайные ложки разрыхлителя, 1 ч. л. соли, 1/4 стакана растительного масла примерно 2 стакана "муки" в вашем рецепте). Похоже, ты уже пробовал этот маршрут, хотя.

Но вам же нужна безглютеновая часть, которую сложно. Вы пробовали кукурузный крахмал и рисовая мука рецепт еще?

+71
Brenna Henderson 14 апр. 2015 г., 5:36:35

Пульпа-это то, что вы на самом деле пытаетесь получить от тамаринд. То, что вы должны быть пытаясь отцеживаете любые семена или любые куски слишком волокнистым, чтобы считаться целлюлозы. Иногда можно добавить жидкость и разбить несколько тамаринд раза для извлечения все больше и больше (постепенно разбавлять) целлюлозно каждый раз.

+51
Blake smith 16 янв. 2013 г., 6:55:23

Показать вопросы с тегом