Вопросы с тегом 'fish'

Нет, извините, но я посмотрел - каллусной ткани, так что не беспокойтесь. @Catija как я уже сказал, маловероятно, что вы можете сделать любое тесто с ним. Он будет связывать гораздо меньше. Какой уксус в ...
21

Дрожат ли газированную воду перед употреблением увеличить карбонизации?

Я пытаюсь сделать идеальный яйцо крем, который требует максимальной карбонизации. Я должен встряхнуть бутылку перед открытием? ...
25 мар. 2013 г., 13:11:25
23

В чем разница между курицей и цыпленком? С точки зрения приготовления пищи, вкус, цена, и все остальное, кулинарные обзоры.

У меня есть рецепт от Джеймса Петерсона для куриного бульона, который просит куриную тушку и тушить курицу. Вот и мне интересно, в чем разница. Проблема в том, что мой местный продуктовый магазин продает только курицу(я даже не знаю, что Корниш курица. ...
22 авг. 2010 г., 19:06:25
28

Покрытие мяса в муке перед Браунинг, плохая идея?

В течение длительного времени, прежде чем мясо Браунинг, что бы потом тушить, я покрыл его в муке, чтобы обеспечить правильной консистенции полученный соус. Минусы этого метода? Я должен просто обжарить мясо на тушеные блюда без муки пальто, затем загустить кипящей жидкости с суспензией? ...
28 февр. 2013 г., 21:03:30